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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
27/09/2017 |
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Data da última atualização: |
20/11/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PASTORI, P. L.; FILGUEIRAS, R. M. C.; OSTER, A. H.; BARBOSA, M. G.; SILVEIRA, M. R. S. da; PAIVA, L. G. G. |
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Afiliação: |
PATRIK LUIZ PASTORI, Universidade Federal do Ceará; ROSENYA MICHELY CINTRA FILGUEIRAS, Universidade Federal do Ceará; ANDREIA HANSEN OSTER, CNPAT; MARIANNE GONÇALVES BARBOSA, Universidade Federal do Ceará; MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT; LORENA GOMES GIRÃO PAIVA, Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Postharvest quality of tomato fruits bagged with nonwoven fabric (TNT). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, v. 11, n. 1, p. 80-88, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Controle de pragas; Qualidade de frutas. |
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Thesaurus Nal: |
fruit quality; pest control; Solanum lycopersicum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tRevista Colombiana de Ciencias Hortícolas$gv. 11, n. 1, p. 80-88, 2017.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
01/12/2010 |
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Data da última atualização: |
01/12/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COHEN, K. de O.; AMORIM, E. P.; PAES, N. S.; SOUSA, H. N. E; BAIOCCHI, M. DO V.; GUIMARAES, T. G.; SILVA, S. DE O. E; KISHI, S. M. |
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Afiliação: |
KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; NORMA SANTOS PAES, CENARGEN; HERIKA NUNES E SOUSA, UNB; MARIANA DO VALLE BAIOCCHI, USP; TADEU GRACIOLLI GUIMARAES, CPAC; SEBASTIÃO DE OLIVEIRA E SILVA, CNPMF; SAYURI MENDES KISHI, CPAC. |
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Título: |
Compostos funcionais em banana cultivadas em diferentes localidades. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Alimentos: da alquimia à ciência: anais. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No Brasil, a bananeira é cultivada em praticamente todos os Estados, indo desde a faixa litorânea até os planaltos do interior, embora o seu plantio sofra restrições, em virtude de
fatores climáticos, como temperatura e precipitação (Perez, 2002; Silva et al., 2006). De acordo com Silva et al. (2006), informações sobre cultivares em diferentes regiões
são de grande importância para o desenvolvimento da cultura. Sabe-se que fatores climáticos, e diferentes tipos de solo, dentre outros, podem afetar os compostos nutricionais e funcionais das frutas. |
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Palavras-Chave: |
Carotenóides; Compostos fenólicos. |
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Thesagro: |
Banana; Vitamina C. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01403naa a2200253 a 4500
001 1868436
005 2010-12-01
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOHEN, K. de O.
245 $aCompostos funcionais em banana cultivadas em diferentes localidades.
260 $c2010
520 $aNo Brasil, a bananeira é cultivada em praticamente todos os Estados, indo desde a faixa litorânea até os planaltos do interior, embora o seu plantio sofra restrições, em virtude de fatores climáticos, como temperatura e precipitação (Perez, 2002; Silva et al., 2006). De acordo com Silva et al. (2006), informações sobre cultivares em diferentes regiões são de grande importância para o desenvolvimento da cultura. Sabe-se que fatores climáticos, e diferentes tipos de solo, dentre outros, podem afetar os compostos nutricionais e funcionais das frutas.
650 $aBanana
650 $aVitamina C
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653 $aCompostos fenólicos
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Alimentos: da alquimia à ciência: anais. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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| 1. |  | 1100105, BULLETIN OF THE ENTOMOLOGICAL SOCIETY OF CANADA, Entomological Society of Canada, Ottawa-Canada
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